Any. 生酛 純米吟醸
-2nd series-

山廃仕込みの派生元となる日本古来の製法“生酛仕込み”で醸造された純米吟醸酒です。控えめな香りの後から、白い果実を思い浮かべるようなフレッシュな旨味と酸味が魅力的。自然の乳酸菌ならではのコクを残しつつ、気になるクセは抑えた新しい“きもと”の味わいをお楽しみください。

内容量 : 720ml
原材料名 : 米(美山錦)、米麹(美山錦)
アルコール分 : 15度以上16度未満
精米歩合 : 55%






Any. 山廃 純米吟醸

昔ながらの手間ひまをかけて育てる自然の乳酸菌をもちいて、伝統的な山廃仕込みで醸造された純米吟醸酒です。豊かな風味と山廃独特の味わいをお楽しみください。

内容量 : 720ml
原材料名 : 米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分 : 15度以上16度未満
精米歩合 : 50%

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